Cireng isi Bandung

Cireng isi bandung Cireng atau aci digoreng merupakan makanan khas bandung yang terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka. Makanan ini sudah dikenal sejak tahun 1980, Dulunya makanan ini sangat popular dikota priangan. Namun saat ini makanan yang satu ini bisa ditemukan diberbagai daerah. Cara pembuatan 1. Bahan-bahan Bahan kulit 250 g sagu 125 g terigu 1 sdt bawang putih bubuk 210 ml air mendidih Garam / masako Bahan isian 1 bungkus bakso 4 bungkus sambel terasi instan 2. Langkah-langkah 1.Campur sagu, terigu, bawang putih bubuk (bisa di ganti bawang putih ulek 1 buah), garam atau masako secukupnya lalu aduk rata jadi satu. 2.Tuang air yang baru saja mendidih, uleni dengan sendok, kalau sudah agak hangat atau nisudah bisa di pegang tangan uleni pakai tangan sampai tidak lengket lalu buat ukuran kecil-kecil. 3.Lanjut buat isiannya, potong2 bakso jadi kecil2 lalu goreng garing, tumis dgn sedikit minyak sambal terasi instannya kemudian kasih sedikit air sambil masukan bakso yg udah di goreng td, tunggu sampai airnya kering. 4.Giling menggunakan mesin giling adonan kulitnya kalau mau rapih dan sama semua ukurannya, kalau tidak punya bisa pakai botol atau apa saja untuk di pipihkan, lalu beri isian kemudian tiban adonan lagi baru di cetak, pencet2 pinggiran isian agar lebih nempel ya 5.Note : kalo mau hasil gilingan mulus bisa coba giling 3 atau 4 kali, adonan lebih tercampur dan hasilnya lebih rapih. 6.setelah di cetak cireng sudah bisa di goreng,goreng dengan api kecil yang sudah panas sambil di guyur2 bagian atasnya, kalobung baru di balik, jangan di bolak balik kalo belum melembung, nanti bisa alot.

nah itu dia sejarah dan cara pembuatan cireng isi bandung, jika anda berminat ingin memesan silahkan hubungi nomor dibawah ini.

089614200725

metaagstn_ anda bisa membeli cireng isi dengan harga Rp.13. 000 per mika, satu mika isi 5 cireng. dijamin ketagihan ... bisa jadi teman cemilah kamu lho .. atas perhatiannya saya ucapkan terima kasih :) ..