Cireng isi Bandung
Cireng isi bandung Cireng atau aci digoreng merupakan makanan khas bandung yang terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka. Makanan ini sudah dikenal sejak tahun 1980, Dulunya makanan ini sangat popular dikota priangan. Namun saat ini makanan yang satu ini bisa ditemukan diberbagai daerah. Cara pembuatan 1. Bahan-bahan Bahan kulit 250 g sagu 125 g terigu 1 sdt bawang putih bubuk 210 ml air mendidih Garam / masako Bahan isian 1 bungkus bakso 4 bungkus sambel terasi instan 2. Langkah-langkah 1.Campur sagu, terigu, bawang putih bubuk (bisa di ganti bawang putih ulek 1 buah), garam atau masako secukupnya lalu aduk rata jadi satu. 2.Tuang air yang baru saja mendidih, uleni dengan sendok, kalau sudah agak hangat atau nisudah bisa di pegang tangan uleni pakai tangan sampai tidak lengket lalu buat ukuran kecil-kecil. 3.Lanjut buat isiannya, potong2 bakso jadi kecil2 lalu goreng garing, tumis dgn sedikit minyak sambal terasi instannya kemudian kasih sedikit air sambil m...